茶餐廳運營總監(jiān)
1、對公司擬建高端茶餐廳進行市場定位和可行性分析；
2、協(xié)同其它人員開展高端茶餐廳市場定位、設計、開發(fā)等工作；
3、全面負責茶餐廳的營銷管理工作，配合公司貫徹各項策略實施；
4、全面負責茶餐廳營運管理標準規(guī)范的培訓與落地，及時解決人員、物料、設備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作；
5、負責茶餐廳營運標準規(guī)范的執(zhí)行；有效控制營業(yè)成本、人力用工成本費用；
6、巡店檢查，發(fā)現問題及時回饋，并制定改善計劃，同時監(jiān)督其執(zhí)行情況；
7、對各級管理人員進行思想溝通及工作輔導，持續(xù)反饋，提高店內管理人員的整體管理能力，從而提升門店的各項指標；
8、做好員工的培訓工作，提升服務質量；
9、有創(chuàng)新意識，參與策劃各類門店促銷活動及市場推廣計劃，并跟蹤效果；
職位要求：
1、在公司的發(fā)展戰(zhàn)略下，建立并完善高效的茶餐廳運營標準系統(tǒng)、管理流程；
2、執(zhí)行并監(jiān)控茶餐廳管理情況，確保公司標準能系統(tǒng)有效落實。評估茶餐廳管理及經營情況并對存在的問題進行系統(tǒng)的處理；
3、負責茶餐廳的總體運營和協(xié)調管理工作；
4、按照公司定的任務指標，跟進完成情況，及時調整和促進銷售計劃。確保公司下達的營業(yè)指標和發(fā)展計劃；
5、通過運營標準管理系統(tǒng)提升品牌及價值，提升對客服務質量，積極拓展會員數量；
6、審查提交的各種工作匯報、費用預算、采購預算，有效控制運營費用；
7、協(xié)助公司重大運營計劃、文化組織建設活動在酒店的開展，并進行市場發(fā)展跟蹤和策略調整；
8、協(xié)助制定部門考核制度和實施細則；
9、具有敏感的商業(yè)和市場意識，具有較強的分析問題及解決問題的能力，具有優(yōu)秀的資源整合能力和業(yè)務，具有戰(zhàn)略性思維及豐富的團隊建設經驗、具有良好的計劃及執(zhí)行能力，溝通能力強，抗壓性強、具有良好的數據分析能力、做事嚴謹、細致、有責任心。
工作時間：
工作地點：新城區(qū)五路口附近
陜西風洋建設工程有限公司，從事體育建筑行業(yè)10余年。公司現籌備營業(yè)一個高端茶餐廳，面積1000㎡。需招聘有相關經驗的運營總監(jiān)1名。
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